作为后勤管理的重要组成部分，食堂管理不可忽视，有一个好的食堂不仅可以为员工提供更好的餐饮条件，也能增强员工的归属感，让员工在企业上班更踏实，因此这些年来，越来越多的大型企业，都选择把食堂承包给专业的餐饮公司进行管理。
那么食堂承包到底能给企业带来哪些好处呢？一、提升餐饮服务质量
只要选择的是认真负责且专业靠谱的食堂承包商，食堂的餐饮服务质量必然会得到极大地提升。首先承包商会派遣专业的厨师队伍，来对企业食堂的每周菜谱做合理健康地规划。
其次食堂承包商的厨师队伍通常都会制作各种不同的菜系，可以满足员工不同的口味。员工们吃得舒心，自然工作也就更有干劲，也就能为企业创造更多的价值了。
二、减轻公司后勤压力
食堂没有承包出去，那在食堂工作的就全都是“自家人”，假如出现什么态度不好，卫生不合格，餐饮不符合规范的问题，内部又要花时间进行处理，费心又耗神，而如果把食堂交给餐饮公司，双方达成合作制约关系，就会简单多了。
因为承包商为企业提供服务，所以自然会规范手下的员工，如果有什么企业方不满意的情况出现，及时和承包商沟通，承包商也会尊重企业的意见，作出相应调整。
三、有效降低公司成本
这个好处相信没有哪家企业可以拒绝，如果不交给食堂承包商，那食堂内的劳动力成本都需要企业自己支付，这里边包括了基础工资、保险、甚至住宿成本。
除此之外，每日食品原材料的采购也是一笔不小的开销，食堂内的厨具保护费和清洁费用更是无法避免，但好的食堂承包商会解决以上所有问题，为企业大大减少开支，节约成本。
