饭堂承包经营是学校或企事业单位为了提高伙食质量及管理效率、减少人员开支和便于操作而采取的一种社会化形式。
餐饮企业将食堂承包给专业餐饮服务公司管理，由专业餐饮服务公司为学校（单位）提供饮食服务。
现在来了解下饭堂承包的优势怎样？1、节省管理成本
对于很多大型的企业来说，他们拥有着非常多的员工，因此需要耗费大量的时间、精力去管理这些人员。
如果选择自己经营食堂的话，那么就需要花费大量的时间与精力来管理员工们的吃饭问题，而如果选择把餐厅承包出去的话就可以节省下来这部分的管理成本了。
2、降低运营风险
对于一些规模比较大的公司来说，他们往往有着非常庞大的员工数量以及众多的供应商资源等等。
如果在日常的饮食方面出现了任何的问题的话都会影响到整个公司的正常运转的；所以选择一个专业的餐饮服务公司进行承包可以很好的规避这一风险的存在。
3、减少人工成本
在平时的生活当中我们不难发现有很多的公司都是采用包餐制的方式来为公司的人员提供就餐服务的！这种就餐方式虽然比较便捷但是同时也需要耗费大量的人力来进行管理和监督工作！
而在选择把餐厅承包出去之后就可以避免这种情况的发生啦，不仅能够节约下人力还能够提高工作效率呢。
4、提高服务质量：随着现在人们生活水平的不断提高和人们消费观念的改变，越来越多的消费者在选择用餐的时候会更加的关注饭菜的质量以及口味等问题哦~而一个优秀的厨师和一个普通厨师的差距还是非常大的哦~所以在日常的伙食方面选择一个专业的餐饮服务公司来负责就会让员工的用餐变得更加的安全健康哦。
5、有利于品牌建设
对于一个企业的品牌建设来讲是至关重要的，一个好的品牌是需要通过好的产品以及好的质量来进行宣传推广，所以选择一个优质的餐厅进行承包就能够更好的帮助企业打造自己的品牌形象。
