这八种食物对大脑有好处

随着年龄的增长，人们的记忆力越来越差，以下八种常见食物不仅具有强大的补脑和健脑作用，而且可以增强记忆力，保持大脑年轻健康。

玉米和玉米不仅味道鲜美，而且营养丰富，对心脑血管和大脑有益，并能显著改善记忆，玉米胚芽尖所含的营养成分能促进人体新陈代谢，调节神经系统，使皮肤柔嫩光滑。

菠菜和玉米一样，具有健脑作用，富含维生素，对肠胃有解毒作用，但菠菜和钙片不能一起吃，会形成草酸钙沉淀，不仅阻碍钙的吸收，而且容易形成结石。

大豆中丰富的蛋白质使其在提高记忆力方面发挥着重要作用，如果用肉和蛋来食用大豆，其营养价值甚至超过蛋奶。

菠萝和菠萝朊病毒酶、维生素C等多种微量元素的存在，使其能够分解蛋白质，帮助消化，稀释血脂，消除炎症和水肿，促进血液循环。

辣椒是蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜之一。能改善记忆力，促进食欲，温胃解寒，治疗消化不良。

花生也被称为长寿水果，因为它们富含卵磷脂，可以延缓大脑衰老。水果皮含有油、维生素和缩短凝固时间的物质。它们能抵抗纤维蛋白的溶解，促进血小板的产生、止血和骨髓的造血。

牛奶中的蛋白质、钙和维生素能及时补充大脑，中和胃酸对溃疡表面的刺激。因此，喝牛奶对胃和十二指肠溃疡有很好的治疗效果。

鸡蛋和鸡蛋可以提高记忆力，尤其是对小孩子。蛋黄比蛋白质更有营养，而且卵黄蛋白是脑细胞活动的必要因子。