未来的饭堂管理在
桥头饭堂承包领域会起到非常重要的作用，尤其是作为饭堂管理者。在决定管理范围和层次时，要从饭堂发展的实际情况出发。饭堂管理者有一定经验，从合理化角度总结经验，加大管理力度。在正确处理管理的范围和层次时，饭堂管理者应注意以下四个因素:
1.考察工作能力。
工作能力包括领导的工作能力和下属的工作能力。如果领导的工作能力强，那么他的管理范围就比较大。如果下属工作能力强，经验丰富，上级处理上下级关系所需的时间和次数就会减少，从而扩大管理范围。相反，如果所分配的任务下级不能胜任，上级指导和监督下级活动的时间无疑会增加，此时管理范围必然会缩小。
2.使用检查方法c
如果任务目标明确，职责和权限范围划分清楚，工作标准具体，上级可以通过检查等手段迅速控制各部门的活动，客观准确地衡量其业绩，则可以适当扩大管理范围；反之，则应缩小管理范围。
3.注意信息交流。
信息交流的方式和难易程度也会影响管理的范围。在管理活动中，如果上下级能够及时交换意见，左右关系能够协调，将有助于扩大管理范围。这就要求饭堂管理者具备良好的饭堂管理能力，能够激发大家的工作热情和团队合作精神。
4、做好主次之分。
饭堂承包管理和其他企业管理一样，要分主次。饭堂管理者必须根据自己的工作经验做出合理的规划和判断，正确对待管理范围和管理水平的相关问题。
饭堂管理者在
桥头饭堂承包的过程中起着非常重要的作用。既能把握管理范围和水平，又能带领饭堂员工打造良好的员工饭堂。
