食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
下面给大家讲一讲食堂承包能为企业带来这些好处:
一、食堂承包可以降低公司成本,现在购物超市价格上涨,劳动力工资大大增加了公司成本。餐饮公司的出现减轻了公司成本的压力。
厨房内的劳动力由餐饮公司支付,厨房内的清洁用品和厨具保护费用也由餐饮公司承担。无形中减少了公司的开支,节约了成本。
二、食堂承包可以减轻公司的后勤压力,如果食堂没有承包,食堂内的人员都是工厂自己的人员,处理起来很不方便,一旦员工与食堂发生冲突,工厂无法做出相应合理的处理方法。
如果承包给餐饮公司,双方将属于合作关系,有权相互监督,如果发现餐饮不符合规范或员工投诉,厂家可以在第壹时间告诉餐厅整改。
餐饮公司也会尊重厂家的意见,做出相应的调整,在双方的努力下达到非常好的效果。处理公司后勤餐厅难处理的问题。
三,食堂承包可以有效地敷衍突发事件,如果停水停电,或许食堂工人离职等突发事件,厂家往往处理不了,会导致工人不能按时就餐。
对公司影响很大,餐饮公司专业服务,对这些突发事件有合理的处理方法,无论发生什么情况,都能保证员工的正常用餐。
四,食堂合同可以有效地保证原材料的质量,工厂自己收购,因为渠道有限,所以收购限制很大,通常采用附近购物超市的标准,餐饮公司采用大批量收购、指定配送,与大型饲养栽培基地建立合作关系,确保新鲜、安全、员工健康。
食堂合同可以有效地减轻公司的财务压力,公司自营餐厅通常采用现金采购,每天开支,与餐饮公司合作,采用月结算方式,可以有效减轻公司资金压力,公司可以利用收购的资金进行周转,合理使用。