食堂外包新闻资讯-东莞市台膳膳食管理服务有限公司

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随着餐饮的不断发展和壮大，越来越多事业单位、学校、医院都会把自己的食堂承包出去给外面的团膳公司做，她们只需要在这些团膳公司当中选出服务、品牌、安全好的公司。那么食堂承包的便捷和优势都在哪些地方体现呢？

许多企业都有自己的食堂，越来越多的企业选择将食堂外包给专业的餐饮公司，随着食堂承包服务业的日益成熟，选择食堂托管也是一大趋势，那么食堂托管有什么好处呢？

食堂承包服务的单位排除人员组建自己的管理团队为单位员工提供餐饮服务，自营食堂是较传统的形式，随着物流社会化改革的推进，这种类型的食堂逐渐减少。

工厂食堂承包同时为了满足员工的就餐需求，一些公司开始尝试建立自己的职工餐厅或承包其他企业的厨房进行管理经营等模式来改善就餐环境、解决用餐问题及降低运营成本。

食堂托管的饭餐标准，一般比外卖快餐便宜得多，与目前外卖快餐45%左右的毛利润相比，企事业单位食堂托管毛利润约为30%；托管学校食堂的毛利润再低些；然后是工厂食堂，普遍在10%－20%之间。

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