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花甲粉，又名花甲米线，是一种用锡箔纸将高汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的小吃类菜品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，钙，磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的菜品。下面看食堂承包师傅教你如何制作美味花甲？

现在不少办公大厦为了给各个单位的员工提供更好的职工生活，为每个人提供优质的饭菜，企业把员工餐厅外包给其他单位经营。那么餐饮食堂外包注意事项有哪些呢？

饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。

食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。下面，听佛山食堂承包公司讲学校食堂承包管理和注意事项！

企业食堂托管管理方法在一个食堂的创立以及后续运营过程中起着重要的作用。

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